Закваска для сыра SCAMORZA (Скаморца) - пакет (на 50 литров молока)
Состав: Чистая культура Streptocussus Thermophilus (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях.
Назначение: для приготовления сыра SCAMORZA (Скаморца)
Применение: согласно рецептуре сыра SCAMORZA (Скаморца)
Дозировка: 1 пакет на 50л молока
Срок годности: при температуре хранения до -18С - 1 год, до +4С - 6 месяцев.
Производство Италия.
Закваска для сыра SCAMORZA (Скаморца) - пакет (на 50 литров молока)
Состав: Чистая культура Streptocussus Thermophilus (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях.
Назначение: для приготовления сыра SCAMORZA (Скаморца)
Применение: согласно рецептуре сыра SCAMORZA (Скаморца)
Дозировка: 1 пакет на 50л молока
Срок годности: при температуре хранения до -18С - 1 год, до +4С - 6 месяцев.
Производство Италия.